지금부터 호래기 제철, 통영 호래기 잡는 법

지금부터 호래기 제철입니다. 호래기라고 아십니까? 경상도에서 꼴뚜기를 부르는 말이고 손질할 게 거의 없어 통째로 호로록 먹습니다. 남쪽 바다 통영으로 가서 시장과 볼거리를 빠르게 돌고, 밤에 미륵도 마을 방파제에서 볼락 루어대 한 대로 호래기를 잡는 법을 채비, 안 물 때, 물때, 입질과 챔질 차례로 정리했습니다.